La Carte
Le Pilea propose une vraie cuisine authentique de brasserie, généreuse où l'on retrouve le goût simple de la tradition.
Entrées
- SALADE DE CHÈVRE CHAUDsauce épicée22,00 €
- SALADE CESAR24,00 €
- SALADE DE LEGUMES GRILLES ET SON QUINOA16,00 €
Plats
- DOS DE CABILLAUD POÊLEsauce mousseline et légumes32,00 €
- GAMBAS GRILLEES SAUCE VIERGEsalade de fenouil34,00 €
- SAUMON CUIT UNILATERALsauce béarnaise, légumes de saison39,00 €
- SOLE MEUNIÈRE / PRIX DU JOUR !pommes de terre nature0,01 €
- RIBEYE HOLSTEINsauce au choix, frites et légumes36,00 €
- BABYTOP HOLSTEINsauce aux choix, frites et ses légumes. Le "babytop" est une pièce de viande exceptionnelle coupée dans le morceau supérieur du bœuf, offrant une texture tendre et un goût riche.32,00 €
- FILET PUR HOLSTEINsauce aux choix, frites et ses légumes38,00 €
Les incontournables de la brasserie
- AMERICAIN MINUTEpommes frites, salade24,00 €
- ROGNONS DE VEAUsauce moutarde à l’ancienne, haricots princesses et croquettes de pdt27,00 €
- CÔTE DE VEAUasperges et morilles32,00 €
- BOULETTES SAUCE TOMATE21,00 €
- BURGER LE PILEA24,00 €
- RIS DE VEAU AUX PLEUROTTESsauce grand mère34,00 €
Desserts
- DAME BLANCHEet sa boule de glace10,00 €
- CRÈME BRÛLÉE11,00 €
- MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIRet sa boule de glace vanille12,00 €
- TARTE FINE AUX POMMESglace à la vanille et caramel beurre salé13,00 €
Pour les enfants
- BOULETTES SAUCE TOMATE FRITES15,00 €
- TENDERS DE POULET FRITES SALADE15,00 €
- SPAGHETTIS BOLOGNAISE15,00 €
