La Carte & Les Suggestions du chef

Le Pilea propose une vraie cuisine authentique de brasserie, généreuse où l'on retrouve le goût simple de la tradition.

Tartine de fromage de chèvre chaud, asperges et roquette
20 €
Velouté de pois cassés à la menthe
chips de lomo ibérique et éclats de noisettes
17 €
Asperges à la flamande
en entrée24 €
en plat27 €
Gratin d'asperges au jambon de Parme et mozzarella di Buffala
26 €
Asperges sauce mousseline et pavé de saumon cuit à l'unilatéral
32 €
Osso-bucco de veau à la milanaise
28 €
Fraises Melba
14 €
Salade de fruits exotiques et boule de glace vanille
14 €

DEMI POULET RÔTI
pommes frites, salade
23 €
WATERZOOÏ DE POULET
à la Gantoise
27 €
AMERICAIN MINUTE
pommes frites, salade
22 €
BABYTOP IRLANDAIS
sauce aux choix, frites et ses légumes. Le "babytop" est une pièce de viande exceptionnelle coupée dans le morceau supérieur du bœuf, offrant une texture tendre et un goût riche.
28 €
ROGNONS DE VEAU
sauce moutarde à l’ancienne, haricots princesses et croquettes de pdt
25 €
CUBEROLL IRLANDAIS GRILLÉ
sauce aux choix, frites et ses légumes
34 €
DOS DE CABILLAUD, EN CROÛTE DE NOiX
poêlée, sauce mousseline et légumes
32 €
DUO DE SOLETTES MEUNIÈRE
pommes de terre nature
31 €
MARMITE DE POISSON
façon Pilea
34 €