Carpaccio de melon, saumon fumé et pesto
OU
Velouté froid de carottes au gingembre et jus d'orange
Plat
Pavé de saumon, sauce béarnaise, poireaux et riz
OU
Carré de porc au miel et à la moutarde à l'ancienne, légumes de saison et pommes de terre grenaille
Dessert + 5 euros
Panna cotta aux fruits rouges
OU
Carpaccio de pastèque à la menthe fraîche