La Carte
Le Pilea propose une vraie cuisine authentique de brasserie, généreuse où l'on retrouve le goût simple de la tradition.
Entrées
- SALADE DE CHÈVRE CHAUDsauce épicée€22.00
- SALADE CESAR€24.00
- SALADE DE LEGUMES GRILLES ET SON QUINOA€16.00
Plats
- DOS DE CABILLAUD POÊLEsauce mousseline et légumes€32.00
- GAMBAS GRILLEES SAUCE VIERGEsalade de fenouil€34.00
- SAUMON CUIT UNILATERALsauce béarnaise, légumes de saison€39.00
- SOLE MEUNIÈRE / PRIX DU JOUR !pommes de terre nature€0.01
- RIBEYE HOLSTEINsauce au choix, frites et légumes€36.00
- BABYTOP HOLSTEINsauce aux choix, frites et ses légumes. Le "babytop" est une pièce de viande exceptionnelle coupée dans le morceau supérieur du bœuf, offrant une texture tendre et un goût riche.€32.00
- FILET PUR HOLSTEINsauce aux choix, frites et ses légumes€38.00
Les incontournables de la brasserie
- AMERICAIN MINUTEpommes frites, salade€24.00
- ROGNONS DE VEAUsauce moutarde à l’ancienne, haricots princesses et croquettes de pdt€27.00
- CÔTE DE VEAUasperges et morilles€32.00
- BOULETTES SAUCE TOMATE€21.00
- BURGER LE PILEA€24.00
- RIS DE VEAU AUX PLEUROTTESsauce grand mère€34.00
Desserts
- DAME BLANCHEet sa boule de glace€10.00
- CRÈME BRÛLÉE€11.00
- MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIRet sa boule de glace vanille€12.00
- TARTE FINE AUX POMMESglace à la vanille et caramel beurre salé€13.00
Pour les enfants
- BOULETTES SAUCE TOMATE FRITES€15.00
- TENDERS DE POULET FRITES SALADE€15.00
- SPAGHETTIS BOLOGNAISE€15.00
